বার্গার থেকে শুঁটকি, হাঁসের মাংস থেকে কোরিয়ান স্ট্রিট ফুড, এ রকম বৈচিত্র্যপূর্ণ নানা আইটেম নিয়ে রাজধানীতে যাত্রা শুরু করেছে নতুন ফুড কোর্ট শেফস অ্যাভিনিউ। গতকাল উত্তরার মাসকট প্লাজার নবম তলায় আনুষ্ঠানিকভাবে এটি উন্মোচন করেছেন উদ্যোক্তা ও তারকারা।
শেফস অ্যাভিনিউয়ে পরিবার, বন্ধু-বান্ধব নিয়ে খাওয়া ও আড্ডার পাশাপাশি কাটানো যাবে আনন্দময় সময়। খাবারের পাশাপাশি বিনোদনের জন্য রয়েছে ক্লে স্টেশন, যেখানে নিজ হাতে মাটি দিয়ে যে কোনো জিনিস বানানোর আনন্দ পাওয়া যাবে, ভিআর মেশিনে খেলা যাবে হাইস্পিড রেসিং। এ ছাড়া শিশুদের জন্য রয়েছে নানা রকম খেলার ব্যবস্থা।
কী কী খাবার পাওয়া যাবে শেফস অ্যাভিনিউয়ে? নানা ফ্লেভার ও টপিংসের ফ্রেশ ডোনাট, মৃদু আঁচে রান্না করা পাকিস্তানি নিহারি ও সুস্বাদু কাবাব, চাইনিজ ডাম্পলিং, কোরিয়ান স্ট্রিট ফুড, স্প্যাগেটি, গ্রিলড চিকেন, নানা রকম ভর্তা, শুঁটকি, গরুর মাংস, হাঁসের মাংস ও লইট্টা মাছের সব পদ। এ ছাড়া থাকবে জুসি ফ্রেশ বার্গার ও লোডেড স্যান্ডউইচ।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন শেফস অ্যাভিনিউয়ের চেয়ারম্যান জারিন চৌধুরী, ব্যবস্থাপনা পরিচালক জামিরুল চৌধুরী, পরিচালক জাইমুল চৌধুরী, ক্যাপ্টেন জহিরুল হক চৌধুরী ও প্রধান নির্বাহী নুসরাত করিম তনিমা। আমন্ত্রিত অতিথিদের মধ্যে ছিলেন বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের কর্ণধার ও ফুড ব্লগাররা।
উদ্বোধনের দিনে জারিন চৌধুরী বলেন, ‘আমাদের লক্ষ্য ছিল এমন এক গন্তব্য স্থাপন করা, যেখানে মানুষ সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে পারবে, স্বস্তিতে সময় কাটাতে পারবে এবং আপনজনদের সঙ্গে দারুণ মুহূর্ত উপভোগ করতে পারবে।’
নুসরাত করিম তনিমা বলেন, ‘আমরা এমন সব ফুড ভেন্ডর বাছাই করেছি, যারা গুণগত মানের খাবার পরিবেশনে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। যাতে অভিজ্ঞতাটা অতিথিদের জন্য স্মরণীয় হয়ে থাকে।’
আরএমডি/এএসএম