একটি ভাত বা চাল তৈরি হতে সত্তরজন ফেরেশতা লাগে এ রকম একটি কথা অনেককে বলতে শোনা যায়। এই কথাটির কোনো ভিত্তি নেই। কোরআনের কোনো আয়াতে বা কোনো হাদিসে এ রকম কোনো তথ্য পাওয়া যায় না।
একটি চাল তৈরি করতে কত জন ফেরেশতা লাগে তা আল্লাহ তাআলাই ভালো জানেন। এটি অদৃশ্য জগতের বিষয়। কোরআনে বা নবিজির (সা.) কথার মাধ্যমে আল্লাহ তাআলা আমাদের জানিয়ে দিলেই শুধু আমরা জানতে পারতাম। আল্লাহ যেহেতু এ বিষয়ে কিছু জানাননি, তাই না জেনে মনগড়া কোনো কথা বলা যাবে না।
ভাত, রুটি, ফল, সবজিসহ যে কোনো খাবার আল্লাহর নেয়ামত। এ সব নেয়ামত আমাদের পর্যন্ত পৌঁছতে অনেক মানুষকে শ্রম দিতে হয়। একটি ভাতের দানা হোক বা যে কোনো খাদ্যদ্রব্য হোক, নষ্ট বা অপচয় করা অত্যন্ত গর্হিত কাজ। এ জন্য আল্লাহর কাছে হিসাব দিতে হবে। আল্লাহ তাআলা বলেন,
وَّ کُلُوۡا وَ اشۡرَبُوۡا وَ لَا تُسۡرِفُوۡا ۚ اِنَّهٗ لَا یُحِبُّ الۡمُسۡرِفِیۡنَ
তোমরা খাও, পান করো; অপচয় করো না। নিশ্চয় তিনি অপচয়কারীদের পছন্দ করেন না। (সুরা আরাফ: ৩১)
আনাস (রা.) থেকে বর্ণিত আছে, নবিজি (সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম) খাওয়ার পরে তার আঙ্গুল পরিস্কার করে খেতেন। তিনি বলতেন, কারো খাবারের লোকমা নিচে পড়ে গেলে সে যেন তার ময়লা দূর করে তা খেয়ে নেয় এবং শয়তানের জন্য তা ফেলে না রাখে। আমাদেরকে তিনি থালাও পরিস্কার করে খাওয়ার জন্যে নির্দেশ দিয়েছেন। তিনি আরও বলেছেন, তোমাদের খাদ্যের কোন অংশ বরকত রয়েছে তা তোমাদের জানা নেই। (সুনানে তিরমিজি: ১৮০৩)
সুতরাং ইসলামে খাবার নষ্ট করা অত্যন্ত গর্হিত কাজ তাতে কোনো সন্দেহ নেই। নিজেও খাবার নষ্ট করা উচিত নয়, কেউ খাবার নষ্ট করলে তাতে সাবধানও করা উচিত। কিন্তু ‘একটি ভাতের দানা বানাতে সত্তরজন ফেরেশতা লাগে’ বা ‘একটি ভাতে সত্তর হাজার ফেরেশতা থাকে’ এ ধরনের ভিত্তিহীন বানোয়াট কথা বলা উচিত নয়।
ওএফএফ/এমএস